Descubre nuestros mejores post sobre san juan. Encuentra en nuestro blog todo lo que necesitas saber para planificar tu viaje

1

El mofongo, el plato que define a Puerto Rico

La cocina de una región tan variada culturalmente como el Caribe, suele ser una mezcla de sabores e ingredientes autóctonos y otros introducidos por la influencia europea y africana en la época colonial. Al mismo tiempo, y a pesar del clima húmedo y cálido, abundan las frituras y los platos suelen ser ricos en calorías, así como en sabor, texturas y condimentos.

Ver más

Cómo se celebra San Juan en España

La noche más corta del año se viene celebrando desde tiempos ancestrales con ritos asociados al solsticio de verano, ritos que se extendían por buena parte del continente europeo y que consistían en encender hogueras con el objetivo de darle más ímpetu a un sol que llegaba a un apogeo en la cúpula celestial, aunque también tenía una función purificadora para quienes lo veían.

Ver más
1