Gulash, el estofado pimentonero de Europa Central

Hace unas semanas publicamos un post donde hablábamos del palinka, una de las bebidas más típicas de los países centroeuropeos. Hoy vamos a insistir en esa zona del continente pero cambiando el líquido por el sólido, la delicia potable por la comestible. Prepárate, si viajas por esos lares, para descubrir el gulash.

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