Moussaka, el pastel de berenjena del Mediterráneo oriental

No falla. Si has elegido Atenas para tus vacaciones y paseas por los barrios de Plaká o Monastiraki a la hora de comer, irás viendo un cartel tras otro con el menú del día y, en general, casi todos con el mismo plato: moussaka. Es lógico porque, al fin y al cabo, prácticamente se lo puede considerar un ejemplo de gastronomía nacional griega.

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